カテゴリー別アーカイブ: 月1お教室

アロマ教室

今日はアロマを使った “虫よけスプレー作り” なんでも今朝某テレビ番組でも、虫よけスプレーがとりあげられていたそうです。 先生がご準備をはじめると、すぐにリ:スムにアロマの香りがひろがりました。 まずは各精油の効能についての説明がありました。 虫が嫌うもの、傷の治りを早めるもの、かゆみをとめるもの… そして、各精油にまつわる歴史ものがたりにお話しがすすみ アロマって奥が深いっ、と思わされました。 精油をいくつかブレンドして使うと、それぞれのもつ効能がますそうです。 みなさん、効能を頭におきながらそれぞれの香りをかいで 気に入ったものをブレンドされていました。   なにやら理科の実験みたいです。  まずは先生が下準備。  それぞれ精油をブレンド中。  オリジナル “虫よけスプレー” 完成です。

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薬膳料理教室♪

今日は薬膳料理教室でした。 ~MENU ~ ★青紫蘇入り雑穀米ご飯 ★蒸し鶏野菜の五味子ドレッシングがけ ★新玉ねぎと新ごぼうのポタージュ ★茯苓白玉入りココナックミルク~棗・竜眼肉入り~ まず始めに先生から食材の効能などを教えて頂きます。 その後お料理開始!! まず、新玉ねぎとごぼうを切ってお鍋で炒めます その後、ブイヨンやだし汁を加えて20分ほど煮て ミキサーにかけ鍋に戻します。 そこに牛乳・生クリームを加えて一煮立ちしたら、 塩・こしょうで味をととのえて完成★!! 次は蒸し鶏野菜とドレッシングを作ります。 野菜は蒸しやすいように薄く切ってお肉と一緒に蒸します。 お肉は鳥もも肉よりもむね肉の方が美味しいそうです♪ 蒸しあがった野菜は色がとっても鮮やかですよ♪ 蒸している間にドレッシング作りとデザートを作ります。 デザートのタピオカは火が通るのに時間がかかるので、先に沸騰したお湯で煮ます。 茯苓と白玉粉を混ぜ合わせて、10円玉ぐらいの大きさに丸めて沸騰したお湯でゆでます。 ゆであがったタピオカと白玉だんごは氷水で冷やしておきます。 棗・竜眼肉を角切りにして、最後は盛りつけて完成♪ 料理を作っているお母さんのすぐそばではお子さんが遊んでいます。 カメラを向けるとポーズをとってくれるんです★ 今日のお教室ではワニのおもちゃが大活躍でした♪ とってもおりこうさんな男の子と女の子でしたよ♪ お子さんと一緒に遊んでいる間に料理は完成してしまい、私もごちそうになりました。 すごく美味しく頂きました♪

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月一お教室

今月のお教室は「フラワーアレンジメント」でした♪ まずは材料★カーネーション・スプレーカーネーション スイトピー・メラレウカを使います。   今回のお花のスタイルはオールラウンドという形で 半円形 360度どっから見てもキレイに見えるように お花をさしていきました。 実際にさしてみると、きれいなドーム型にさしていくのは難しくて 皆さん苦戦しながらも頑張っていました★   完成したのがこちらです♪♪ とてもきれいに仕上がりました。 母の日のプレゼントはこれで決まりですね♪ みなさんもぜひぜひ作ってみてください♪    

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月1お教室♪

今日は「革コインケース作り」をしました。 まずは材料から★!! 自分たちで好きな革とチェーンの色を選びました★   一通り作り方の流れを聞いたら、制作開始!! 革に折り目を付けるためにローラーでコロコロします   ローラーで折り目を作り、形を整えたら木づちでトントンたたいてポーチにします。 慣れない木づちに緊張しながらも、皆さんすごく上手にされてました。 お母さんの作っている姿を見ていた お子さんもブロックでカナヅチを作ってトントンしてました♪ おもちゃのカナヅチは練習で★!! 実際にお母さんと一緒に本当の木づちをもってトントンと叩いて 親子で楽しまれていましたよ♪   できあがった完成写真★ すごく可愛くできました(^O^) 私も参加させていただいたんですがすごく楽しくて、夢中になってしちゃいました♪  

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月一お教室♪

今日は今年初めてのお教室でした。 今年もいろいろなお教室を企画していますので、皆さん是非ご参加下さい。 さて、今回はプチ・マクロビ教室。 メニューは…★小豆玄米ごはん ★冬野菜のベジボール ★ロール白菜         ★ほっこり豆スープ ★ショコラムース まずは冷やし固める時間を考えて、ショコラムース作りから。  主な材料は寒天とお豆腐です。  ベジボール用のみじん切りの細かさに先生が感心。  他の野菜といっしょに丸めて揚げていきます。 つぎはゆでた白菜ににんじんをまいたものを、すこし長めに切って…    立ててお店のように盛り付けました。 そしてそしてママ達の様子が気になって仕方がない彼女は、  ゲート代わりのソファの下を必死にくっぐていました(>_<)

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月1お教室♪♪

今日は[冬の薬膳料理]がありました。 ~Menu~ ● エビとニラ炒飯 ~黒木耳あんがけ~ ● 参鶏湯(サムゲタン) ● さつま芋と陣皮のケーキ ● 紅花はちみつ茶        でした☆!!!!!   ←まずは献立の食材の薬膳効果を 教えてくださいます。           ←お料理開始☆!!! みなさん楽しく会話しながらお料理をしています。 後ろの畳コーナーではお子さんが元気よく遊んで ご飯ができるのをおりこうさんにまってます☆           ←完成はこちら♥ 私は作ってないんですが頂いちゃいました♡ すごく美味しかったです。        

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X’masアレンジメント

今日は、Re sumuにてX’masアレンジメントがありました。 たくさんの方に来てもらい、とてもにぎやかで楽しい時間を過ごすことができました!!!!!   ← みなさんお花の位置など考えながら    もくもくと作業をしております★       ← お母さん方が頑張っているなか   子供たちはいい子にビデオをみております♪♪     出来上がりはこんな感じです★ まつぼっくりやプレゼントBOX・小さなリンゴまで飾られていてとてもきれいでした❤  SHOPにもいただいたのでこんな感じで飾らさせていただきました❤  

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月一お教室

6月のお教室は『梅雨の薬膳』ということで、今回のメニューは。。。 *ハト麦入りハンバーグ *にんじんご飯 *薬膳茶(りんごとさんざしのお茶) *杏仁豆腐 湿気を身体にとりこみやすいこの季節。 ハト麦に含まれるヨクイニンという成分がむくみをとり、余計な水分をだしてくれるそうです。 また陰陽五行の考えでは季節毎にとりいれるとよい色味や味があるそうで 今の時期、にんじん・かぼちゃ等の黄色の食材が身体を元気にしてくれるそうです。 普段の食材で体調を整えるということで、皆さん熱心にお話しを聞いていらっしゃいました。 ←ママが料理の間 ←いい子にお昼ねしてくれてます。。。 ←杏仁豆腐が特別美味しかったです♡

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月1お教室♪

今月は『プチ・マクロビ教室』でした。 ~MENU~ *玄米と雑穀のライスサラダ *べジオムレツの人参ケチャップ添え *春野菜の豆腐マヨネーズ *キャベツのポタージュ *いちごムース 自然素材を使って。。楽しくお料理♪ できあがったものが こちら⇒ みんなでおいしくいただきました。

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『薬膳料理教室』

月1お教室⑭回目は薬膳料理教室でした♪ 薬膳料理研究家のくるみ先生に薬膳のお話をしていただき。。。 料理をはじめます。   menuは  ◎薬膳ドライカレー   ◎筍と貝柱のスープ  ◎アボガドのスムージ 完成がこちら→  おいしくいただきました♪♪

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